Ietsie Anders Merlot Fat Barrel
€ 8,50
Land: Zuid-Afrika
Regio: Western Cape
Jaar: 2022
Druivensoort: Merlot
Zoetheid: Droog
Zuid-Afrikaanse wijnen weerspiegelen het klassieke element en de traditie van de 'oude wereld' (Europa dus), maar worden tevens beïnvloed door de hedendaagse stijlen van de 'nieuwe wereld'. Daar is deze Merlot trouwens een goed voorbeeld van! Hij combineert mooi de moderne, vlot drinkbare stijl met een klassiekere structuur. Een zeer verleidelijke Merlot met een aroma van zwart en rood fruit en een zachte, heel aangename smaak met een mooie rondheid en lange afdronk. Heel lekker bij allerlei vleesschotels en gevogelte in allerlei vormen; kalkoen, kip, duif, eend, fazant, patrijs. Ook bij zomerse gerechten en koude schotels past hij prima. Heel belangrijk om hem niet te warm te schenken, ideaal is op ongeveer 16 graden, heel lichtjes gekoeld dus.