SiSenyor Syrah

Regio: Carinena

Jaar: 2020

Druivensoort: Syrah

Zoetheid: Droog

Gran Anyada is een project opgericht in 1997 door de Pau Costa familie met als belangrijkste missie: Het maken van kwaliteitsvolle en goed samengestelde Spaanse wijnen. Zowel de vader als de zoon hebben de naam Marià Bigordà en zijn gerespecteerde oenologen die op verschillende wijndomeinen het proces van het wijnmaken gaan begeleiden. Dit gaat van gronden selecteren en oogstmomenten bepalen tot het effectieve proeven en verkopen, kortom het hele proces.

Deze 100% Syrah heeft een rijping van 4 maanden op Franse eiken vaten gehad. Een mooie, intense rode kleur en een krachtig aroma van zwart fruit typeren deze SiSenyor. Best een uurtje of 2 voor het drinken decanteren zodat de wijn volledig tot zijn recht kan komen. Goed te combineren met gevogelte.