Ivan y su Lupa Treixadura
€ 19,95
Land: Spanje
Regio: Ribeiro
Jaar: 2021
Druivensoort: Treixadura
Zoetheid: Droog
Gran Anyada is een project opgericht in 1997 door de Pau Costa familie met als belangrijkste missie: Het maken van kwaliteitsvolle en goed samengestelde Spaanse wijnen. Zowel de vader als de zoon hebben de naam Marià Bigordà en zijn gerespecteerde oenologen die op verschillende wijndomeinen het proces van het wijnmaken gaan begeleiden. Dit gaat van gronden selecteren en oogstmomenten bepalen tot het effectieve proeven en verkopen, kortom het hele proces.
De Treixadura-druif is minder bekend, maar wat een topwijn is dit... De ranken hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar en de druiven worden manueel geplukt om de beste kwaliteit te kunnen garanderen.Een aromatische, fijne, elegante wijn met toetsen van steenfruit. Zeer fris en smaakvol. Een topper!